Centrifugeuse à bol à disque Équipement didactique Équipement d'enseignement professionnel Enseignant en machine alimentaire

Centrifugeuse à bol à disques FT15 Matériel didactique Matériel d'enseignement professionnel Machine de formation alimentaire

DESCRIPTION
Un cadre de support destiné à être monté sur un établi abrite le séparateur, complet avec son unité de commande à variateur de vitesse, son réservoir d'aliments et l'équipement auxiliaire nécessaire.
Le réservoir d'alimentation, placé au-dessus de la centrifugeuse, est en aluminium anodisé gris et contient une vanne marche/arrêt en polypropylène. L'ensemble du bol séparateur est composé de disques en acier inoxydable et d'un boîtier en aluminium anodisé avec joint d'étanchéité en caoutchouc nitrile, logé dans un capot en polypropylène qui intègre les sorties de crème et de lait écrémé.
Un moteur, directement couplé au bol séparateur, est monté verticalement dans un boîtier en aluminium moulé avec des pieds de serrage amortis. Le boîtier sert de support au séparateur.
L'équipement auxiliaire pour faciliter une étude approfondie de ce type de séparation comprend :
Tachymètre optique
Récipients de collecte de produit
Chronomètre
Outils
Le panneau arrière comprend un schéma en coupe détaillant les composants du bol séparateur et décrivant son mode de fonctionnement.


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Unité de formation à la séparation centrifuge autonome qui permet une étude approfondie de la séparation d'un liquide en phase lourde d'un liquide en phase plus légère
En utilisant du lait comme fluide de traitement, il est possible d'obtenir de la crème ayant une teneur en matières grasses de 12 à 55 %. Des accessoires sont inclus pour permettre la variation et la mesure de la vitesse du bol et du débit. La facilité de démontage des composants est facilitée par les outils inclus dans la fourniture
Un débit allant jusqu'à 125 l/h peut être obtenu à partir d'un réservoir d'alimentation d'une capacité de 10 l, qui peut être rempli en continu
Les matériaux en contact avec le fluide de traitement sont l'aluminium anodisé, l'acier inoxydable, le caoutchouc nitrile et le polypropylène
12 vitesses de moteur entre 8 500 et 10 000 tr/min sont sélectionnables
Les accessoires montés sur le cadre comprennent :
– Tachymètre optique
– Chronomètre
– Récipients de collecte de produit
– Outils
Un manuel d'instructions complet est inclus dans la fourniture détaillant l'installation, la mise en service et le fonctionnement
Le bol séparateur comprend 19 disques
12 vitesses de moteur entre 8 500 et 10 000 tr/min sont sélectionnables par interrupteur sur le boîtier de commande du moteur
Le tachymètre a un affichage à cinq chiffres et une plage de mesure de 60 à 19 999 tr/min
Résolution 1 tr/min
Deux récipients de collecte d'échantillons gradués, en verre, de 1,0 l et 0,4 l
Horloge à un chronomètre, cadran de 100 mm, mouvement à ressort de 30 heures avec boutons-poussoirs marche/arrêt et réinitialisation