Système de remplissage stérile Équipement didactique Équipement d'enseignement professionnel Enseignant sur machines alimentaires

Système de remplissage stérile FT83XA Équipement didactique Équipement d'enseignement professionnel Machine alimentaire Entraîneur

DESCRIPTION
Le FT83XA utilise une hotte à flux d'air laminaire vertical pour maintenir l'air dans la section de travail à une température supérieure à la classe ISO 5 (norme fédérale 209e - classe 100). Cette spécification élevée est obtenue en faisant passer l'air à travers un filtre HEPA à haute efficacité et en faisant recirculer la majeure partie de cet air pour obtenir un effet de filtrage amélioré. Un affichage numérique du débit d'air est intégré et sert également d'avertissement lorsque le filtre HEPA doit être remplacé.
Un préfiltre prolonge la durée de vie du filtre HEPA. Le FT83XA peut être spécifié avec une lampe UVC pour faciliter la désinfection dans l'armoire (FT83XA-UV).
Le produit du système UHT est soit acheminé vers la tête de remplissage, soit détourné vers l'égout au moyen d'une vanne à trois voies hygiénique à commande pneumatique contrôlée par une pédale. Lors du remplissage, l'opérateur place un récipient pré-stérilisé sous la tête de remplissage et utilise la pédale pour remplir jusqu'au niveau requis.
Lors du nettoyage en place (NEP) ou de la stérilisation en place (SEP), un tuyau en acier inoxydable est positionné au-dessus de la tête de remplissage vers une sortie de retour dans la chambre de travail. Le liquide de nettoyage ou l'eau chaude stérilisante peut passer par la tête de remplissage, ainsi que par la section de dérivation. Dans ces modes, le logiciel contrôle la vanne à trois voies et donc le trajet d'écoulement. Pendant le SEP, le logiciel surveille également la température de l'eau pour garantir que le temps et la température de stérilisation spécifiés ont été respectés.
Le trajet d'écoulement vers l'évacuation comprend un échangeur de chaleur pour réduire l'eau de stérilisation à une température sûre et une soupape de contre-pression pour maintenir la pression dans le système afin d'éviter l'ébullition.


Les récipients utilisés pour le remplissage doivent être stérilisés avant utilisation. Toute méthode de stérilisation pratique peut être utilisée, comme l'autoclavage, le rayonnement gamma ou l'achat de récipients stérilisés auprès d'un fournisseur d'équipement de laboratoire. En cours d'utilisation, la chambre de travail est nettoyée manuellement.
Les surfaces de l'armoire sont stérilisées à l'aide d'un spray adapté (par exemple de l'éthanol). Cette méthode peut également être utilisée pour stériliser le col et le joint des conteneurs si nécessaire.
Les conteneurs remplis peuvent être facilement retirés de la chambre de travail et de nouveaux conteneurs peuvent être introduits sans introduire de contamination du produit. Des essais ont montré qu'en utilisant ce système, les nouveaux opérateurs avec un minimum d'instructions peuvent produire des échantillons aseptiques emballés similaires aux systèmes de remplissage aseptique de production.
Une buse d'azote est incluse, qui peut être dirigée sur le conteneur pendant le remplissage, pour donner une faible teneur en oxygène dans le produit emballé.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Qualité de l'air à l'intérieur de la chambre : Norme fédérale 209e Classe 100 ISO 14644 Classe 5
Efficacité du filtre HEPA : 99,995 % à 0,3 micron EN1822-H14
Taille de la chambre de travail : 1220 x 580 mm