Équipement didactique pour usine pilote d'évaporation à film montant RFEc
Les évaporateurs à film ascendant peuvent garantir un coefficient de transfert de chaleur élevé et un temps de séjour court à la solution à concentrer.
Ils sont utilisés notamment pour concentrer des produits thermosensibles comme les antibiotiques, les jus de fruits, le lait, etc…
PROGRAMME DE FORMATION
Cette unité permet d'approfondir les problématiques suivantes :
• Bilans de masse
• Bilans énergétiques
• Opérations d'évaporation sur liquides alimentaires, solutions organiques, etc...
• Comment les paramètres suivants affectent le processus :
- débit d'alimentation
- degré de vide
- recyclage du produit
- débit/pression de vapeur
• Coefficient de transfert thermique global
• Procédures CIP (nettoyage en place)
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES:
Mod. RFEc
En plus d'être doté de toutes les caractéristiques du mod. RFE, ce modèle comprend également les éléments supplémentaires suivants :
• Transmetteur de vide électronique en acier inoxydable AISI 316, avec plage de 0 à 1000 mbar et signal de sortie 4-20 mA
• Interface pour la connexion avec un PC inclus dans le tableau
• Logiciel d'acquisition de données pour Windows
Fournir avec
MANUEL THÉORIQUE – EXPÉRIMENTAL
S'identifier 
Liste de demandes
