FT85 Cuve stérile Équipement didactique Équipement d'enseignement professionnel Machines alimentaires Entraîneur
DESCRIPTION
La cuve stérile FT85 peut stocker des produits traités UHT pour un remplissage stérile ultérieur. Elle élimine le gaspillage de produits associé aux systèmes de remplissage continus à l'échelle pilote qui manquent de capacité tampon. La cuve est située entre les unités de traitement UHT et le système de remplissage stérile FT83 et est disponible avec des tailles de cuve à partir de 30 litres en standard (autres tailles sur demande). Elle est conçue pour fonctionner avec des systèmes, mais peut être utilisée avec d'autres équipements.
Le FT85 est contrôlé via un écran tactile monté sur l'unité avec des modes de remplissage de cuve, de vidange de cuve (mise en bouteille), de stérilisation et de nettoyage. Volume de la cuve 30 litres ou 200 litres.
Le système UHT/de remplissage et le FT85 sont d'abord stérilisés dans des processus séparés. La durée et la température du processus de stérilisation sont réglées à partir de l'écran tactile. Une fois stérile, le système UHT est alors placé en mode traitement et le FT85 en mode remplissage de cuve. Le produit stérilisé remplit alors la cuve.
Une fois le traitement terminé, le flux contourne la cuve puis est arrêté. Le gaz stérile peut être pompé dans la cuve pour assurer le mélange du produit. La cuve est ensuite placée en mode cuve vide et une pression de refoulement positive sur la cuve (gaz stérile) est utilisée pour alimenter le produit vers la remplisseuse. Le FT85 est nettoyé en place à l'aide d'une boule de pulvérisation CIP avec le système UHT pompant le liquide de nettoyage à travers le système.
Générateur de vapeur (FT85-10)
Le FT85-10 permet la stérilisation de la cuve sans avoir besoin d'une alimentation en vapeur externe
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Capacité de la cuve : 30-200 litres (contacter pour d'autres tailles)
Température de stérilisation maximale : 140°C
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